Meginatriðin
Þessir tilbúnir - til - Bakskeljar eru lausn þín fyrir fullkomna tertur í hvert skipti. Tilvalið fyrir klassískt eggjatert, ávaxta eftirrétti eða bragðmiklar quiches, útrýma þeir þörfinni fyrir tíma - og neyta undirbúnings deigs.
Frammistaða í reynd
Hröð frysting eftir framleiðslu varðveitir áferð og uppbyggingu. Þíðing krefst aðeins kæli - aldrei stofuhita - til að slaka varlega á sætabrauðinu og koma í veg fyrir rýrnun. Við bakstur lyftir gufa viðkvæmum deigalögum til að búa til léttan, flagnandi áferð. For - mynduð hönnun tryggir jafnvel brúnun og áreiðanlegar niðurstöður.
Athyglisverðir eiginleikar
Að ná sömu niðurstöðum lotu eftir lotu er grundvallaratriði til að viðhalda trausti viðskiptavina og orðspori vörumerkis. Þeir skera verulega úr undirbúningstíma og leyfa hæfu starfsfólki að einbeita sér að hærri - gildi eldhúsverkefnum. Nákvæm skammtastærð og frystistöðugleiki draga verulega úr efni. Framleiðsla í löggiltum aðstöðu sem fylgir ströngum matvælaöryggisreglum lágmarkar í - meðhöndlun áhættu. Þeir gera einnig kleift að aðlögun á matseðli með áreiðanlegum grunni.

Gagnrýnin meðhöndlun leiðsagnar
Að halda þessum skeljum á réttan hátt frosinn er ekki - samningsatriði. Geymið þá ekki - stoppaðu við mínus átján gráður á Celsíus eða kaldari. Ef hitastig hoppar um, myndast ískristallar og flak þá fullkomna flagnandi áferð. Þegar þú ert tilbúinn að nota þá, þíðir þú hægt í ísskápnum - um það bil fjórar gráður á Celsíus - aldrei á borðið. Að láta þá sitja út býður bakteríur og snýr deiginu haltinu. Bakið þá strax; Hressing er af borðinu. Einnig vert að taka fram: Þessar skeljar innihalda 124 mg natríum á 100g. Ef þú ert að para þær við saltfyllingar gætirðu viljað hringja aftur krydd annars staðar. Haltu þig við prentuðu bökunarleiðbeiningarnar eins og lím.
Upplýsingar
|
Vöruheiti |
Portúgalskan skorpan í smáköku |
|
Vöruflokkur |
Fljótt frosin hrísgrjón og hveitivörur (hrávörur) |
|
Innihaldsefni |
Hveiti, olía, hvít sykur, ætur salt |
|
Geymsluþol |
8 mánuðir |
|
Næringarupplýsingar |
||
|
Hlutir |
Á hverja 100g |
25% |
|
Orka |
2124 KJ |
7% |
|
Prótein |
4.4g |
61% |
|
Feitur |
36.7g |
---- |
|
Trans fitusýrur |
0g |
14% |
|
Kolvetni |
40.6g |
6% |
|
Natríum |
124 mg |
25% |
Gagnrýnin meðhöndlun leiðsagnar
Geymið þá ekki - stoppaðu við mínus átján gráður á Celsíus eða kaldari. Ef hitastig hoppar um, myndast ískristallar og flak þá fullkomna flagnandi áferð. Þegar þú ert tilbúinn að nota þá, þíðir þú hægt í ísskápnum - um það bil fjórar gráður á Celsíus - aldrei á borðið. Að láta þá sitja út býður bakteríur og snýr deiginu haltinu. Bakið þá strax; Hressing er af borðinu. Einnig vert að taka fram: Þessar skeljar innihalda 124 mg natríum á 100g. Ef þú ert að para þær við saltfyllingar gætirðu viljað hringja aftur krydd annars staðar. Haltu þig við prentuðu bökunarleiðbeiningarnar eins og lím.
Þar sem þeir standa sig best
1.. Smásölu bakarí
Fylltu með klassískum eggjalyfjum fyrir hefðbundna tarts - kex - skorpu sætleika + rjómalöguð fylling=besta - seljendur. Efst með súkkulaðispón/hnetum fyrir flækjum.
2. Kaffihúsvalmyndir
Notaðu smáskorpur með kaffi - bragðbætt vanily (viðbót við espresso). Eða paraðu við tangy ávaxtamóta, sem passa við ýmsa drykki.
3. Veiting viðburða
Bít - Stór skorpu + saltað karamellupar með kampavíni fyrir glæsileika. Fylltu með ostamús (bragðmiklum) fyrir einstaka forrétti í partýum.
4.
Láttu fylgja með í DIY pökkum (pre - búin til fyllingar eins og Custard). Auðvelt í notkun, að tryggja að heimabakarar búi til ljúffengar meðlæti og aukið endurtekningar.

Algengar spurningar
Sp .: Hvernig ætti að geyma skorpuna?
A: Verslun við -18 gráðu (0 gráðu f) eða undir. Óopnað, það helst ferskt í 12 mánuði frá framleiðslu.
Sp .: Þarf það að þiðna áður en þú notar?
A: Já - þíðir við stofuhita í 8–10 mínútur. Tryggir jafnvel bakstur og ákjósanleg áferð.
Sp .: Getur það haldið blautum fyllingum eins og Custard eða Compote?
A: Alveg. Það er molið en traust uppbygging þess standast sogginess, jafnvel með rakum fyllingum.
maq per Qat: Portúgalskt skorpuskort, kex skorpu, portúgalskt skorpu, kexkaka skorpu portúgalska tart skorpuframleiðendur, birgjar, verksmiðja








